すっかり・・・冬仕様になりました。
りんご・みかん、白菜・タマネギ・にんじん
葉物も沢山入ってます
葉付きの大根も来ました。
昨日、大根の葉をどうやって食べるか・・・？
と言う話題で盛り上がったばかり
今日は、どうしようかな・・・。
お大根の葉っぱ、私は
細かく切って
茹でて
固く絞って
ごま油とごまとオカカとお醤油で
フライパンで炒めます。
お好みで、一味かラー油を。
ふりかけみたいな感じです。
ツマミにもなるし、美味しいですよ！
コーシさま、やっぱり大根葉にはごま油でしょうか？
相性が良いですよね。
みそ汁にばかり入れてないで、ちょっとは手をかけなくちゃ(^^ゞ
主婦失格・・・の私ですσ(^◇^;)
ぴよぴよさん、先日は、うちのおくさんが、お世話になったようでありがとうございました。状態が変わっても末永くお付き合い下さいね！（＾＾）ｖ
こんにちは～。
私はチャーハンの具に使うことが多いですよ。
小口切りにした大根の葉（茎？）とちりめんじゃこをゴマ油で炒めて
卵とご飯、塩、コショウ、にんにくチップを投入。
ちょっと醤油をかけて出来上がり♪
味噌汁に入れるより、この料理の方をうちの家族は喜びます。
あっ、ちょうどこの間、大根の葉を使った料理をアップしたばかり。
見てくれたかなぁ？
えむしげさま、チャーハンの具も良いですね～。
チリメンとごま油・・・美味しそうです♪
マサ・サイキョウさま、こちらこそ・・・お世話になってます。
私は「おくさん」のファンですから、これからも仲良くして欲しいです(^^)
よろしくお願いします。
サプリメント管理士さま、もちろん！見ました(^o^)
ご飯食べ過ぎちゃいそうですね！！
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すっかり・・・冬仕様になりました。
